Η συνολική θεοβρωμίνη ήταν η υψηλότερη στα μαύρα τσάγια (1,64 και 1,69 mg/g) και η ελάχιστη στα τσάγια oolong (0,65 και 0,71 mg/g). Η καφεΐνη και η θεοβρωμίνη δεν ανιχνεύθηκαν σε κανένα από τα δύο δείγματα τσαγιού και η θεοφυλλίνη δεν ανιχνεύθηκε σε κανένα τσάι που δοκιμάστηκε.
Ποιο τσάι έχει θεοφυλλίνη;
Η
Η θεοφυλλίνη βρίσκεται στο μαύρο τσάι και σε μικρότερο βαθμό στον πράσινο καφέ, την κοτυληδόνα κακάο και το αποξηραμένο mate. Η θεοφυλλίνη συντίθεται σε βιομηχανική κλίμακα και χρησιμοποιείται κυρίως σε φαρμακευτικά παρασκευάσματα. Η ημερήσια πρόσληψη θεοφυλλίνης από το μαύρο τσάι ανά κάτοικο στις ΗΠΑ έχει υπολογιστεί σε 0,14 mg.
Έχει το πράσινο τσάι θεοβρωμίνη;
Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού περιέχει πολυφαινόλες. Αυτά περιλαμβάνουν τον πιο ενεργό τύπο, την επιγαλλοκατεχίνη. … Άλλα σημαντικά μέρη του τσαγιού περιλαμβάνουν καφεΐνη, θεοβρωμίνη και θεοφυλλίνη. Οι πολυφαινόλες του πράσινου τσαγιού είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά.
Υπάρχει καφεΐνη ή θεοφυλλίνη στο τσάι;
Το τσάι περιέχει 4 ουσίες που έχουν διεγερτική δράση στον εγκέφαλό σας. Το πιο γνωστό είναι η καφεΐνη, ένα ισχυρό διεγερτικό που μπορείτε επίσης να πάρετε από τον καφέ και τα αναψυκτικά. Το τσάι περιέχει επίσης δύο ουσίες που σχετίζονται με την καφεΐνη: θεοβρωμίνη και θεοφυλλίνη.
Πόση θεοφυλλίνη έχει ένα φλιτζάνι τσάι;
Η θεοφυλλίνη βρίσκεται φυσικά στους κόκκους κακάο. Έχουν αναφερθεί ποσότητες τόσο υψηλές όσο 3,7 mg/g στους κόκκους κακάο Criollo. Ίχνη θεοφυλλίνης βρίσκονται επίσης στο παρασκευασμένο τσάι, αν και το παρασκευασμένο τσάι παρέχει μόνο περίπου 1 mg/l, το οποίο είναι σημαντικά μικρότερο από μια θεραπευτική δόση.
