Την Πέμπτη απόγευμα, 23 Φεβρουαρίου 2012, καθώς οι εργαζόμενοι προετοιμάζονταν για το δείπνο βιασύνη, η Real Mex έκλεισε τις τελευταίες τέσσερις τοποθεσίες του Casa Gallardo – στο Westport Plaza, στην πλατεία South Towne, Μπρίτζτον και Πλατεία Σεντ Κλερ.
Το Casa Gallardo εξακολουθεί να λειτουργεί;
LOUIS • Τα εστιατόρια Casa Gallardo στην περιοχή έκλεισαν οριστικά την Πέμπτη λόγω της "πολύ ήπιας οικονομίας", δήλωσε εκπρόσωπος της μητρικής εταιρείας Real Mex Restaurants. Ο Rick Van Warner είπε ότι το Real Mex Restaurants, με έδρα την Καλιφόρνια, έκλεισε περίπου τρεις δωδεκάδες εστιατόρια τους τελευταίους έξι μήνες.
Ποιος ήταν ιδιοκτήτης του Casa Gallardo;
Η ιστορία επιτυχίας του Louis Mexican-food με εθνικές προεκτάσεις είναι μια ακόμη γνωστή στους ustedes: Ramón Gallardo, ιδρυτής της αλυσίδας Casa Gallardo. Είχε μετακομίσει στο Σεντ Λούις το 1960, μετά από θητεία ως πλυντήριο πιάτων στη Νότια Καλιφόρνια και ως βοηθός σεφ στο Σικάγο.
Casa Gallardo
