1854. Τα Shorthorns ήταν δημοφιλή με τους πρώτους αποίκους της Αμερικής. Εκτίμησαν αυτή τη φυλή για το κρέας και το γάλα και βρήκαν το Shorthorns μια πρόθυμη δύναμη για το βαγόνι και το άροτρο. Η φυλή ακολούθησε βαγόνια πρωτοπόρων στις Μεγάλες Πεδιάδες και στην Άπω Δύση.
Γιατί το Shorthorn έγινε δημοφιλές;
Η φυλή χρησιμοποιήθηκε στις αρχές του 20ου αιώνα κυρίως ως ράτσα διπλής χρήσης, αλλά η εξειδίκευση στο βόειο κρέας και το γάλα οδήγησε τους κτηνοτρόφους να ξεκινήσουν το δικό τους τμήμα το βιβλίο αγέλης το 1958.
Γιατί είναι γνωστά τα βοοειδή Shorthorn;
Τα Milking Shorthorns είναι γνωστά για τη δομική τους ανθεκτικότητα, την ευκολία τοκετού, τη μεγάλη διάρκεια παραγωγής και την αποτελεσματικότητα της τροφήςΤα χρώματα του τριχώματος Milking Shorthorns περιλαμβάνουν το λευκό, το κόκκινο και το road, το οποίο είναι ένα χρώμα που είναι ένας πολύ στενός συνδυασμός κόκκινου και λευκού. Το γάλα από αγελάδες Shorthorn έχει κατά μέσο όρο 3,8 τοις εκατό λιπαρά και 3,3-3,5 τοις εκατό πρωτεΐνη.
Πού είναι πιο δημοφιλή τα Shorthorn Cattle;
Είναι πολυάριθμες στη Βόρεια Αμερική, στη Νότια Αμερική (ιδιαίτερα στην Αργεντινή) και στην Ευρώπη, καθώς είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ράτσες στις Βρετανικές Νήσους. στην Αυστραλία έχουν από καιρό ευνοηθεί και έχουν επίσης εκτραφεί αρκετά στη Νότια Αφρική.
Είναι τα Shorthorn Βοοειδή υπάκουα;
Τα κοντόχορτα είναι γνωστά για την υπάκουη ιδιοσυγκρασία, τις μητραλιστικές αγελάδες, τα λογικά βάρη γέννησης και τη γονιμότητά τους. Η ποιότητα του σφάγιου της φυλής και τα υψηλά χαρακτηριστικά μαρμάρου, ειδικά οι σταυροί από βραχιόλι, την καθιστούν ιδανική επιλογή για την παραγωγή κρέατος υψηλής ποιότητας.
