Logo el.boatexistence.com

Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής συμπληρώνονται με b12;

Πίνακας περιεχομένων:

Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής συμπληρώνονται με b12;
Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής συμπληρώνονται με b12;

Βίντεο: Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής συμπληρώνονται με b12;

Βίντεο: Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής συμπληρώνονται με b12;
Βίντεο: Ρομπότ αρμέγει αγελάδες στο Γάζωρο Σερρών | 02/06/2022 | ΕΡΤ 2024, Ενδέχεται
Anonim

Σε αντίθεση με άλλες βιταμίνες Β, η βιταμίνη Β12 δεν υπάρχει στα φυτά και παράγεται μόνο από βακτήρια εάν η παροχή κοβαλτίου είναι επαρκής. Επομένως, οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής βασίζονται στη σύνθεση της βιταμίνης από τα βακτήρια που υπάρχουν στην μεγάλη κοιλία για να καλύψουν τις ανάγκες τους.

Χορηγούνται στις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής συμπληρώματα Β12;

Έτσι τα μηρυκαστικά δεν χρειάζονται σιτηρέσιο που περιέχει βιταμίνη Β12, αλλά κοβάλτιο. Η απαίτηση κοβαλτίου των μηρυκαστικών είναι στην πραγματικότητα μια απαίτηση κοβαλτίου των μικροοργανισμών της μεγάλης κοιλίας, οι οποίοι το ενσωματώνουν στη βιταμίνη Β12 (McDowell 2003).

Τα ζώα φάρμας συμπληρώνονται με Β12;

Η βιταμίνη Β12 παράγεται από βακτήρια, όχι από ζώα ή φυτά. Τα ζώα, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων, πρέπει να το λαμβάνουν άμεσα ή έμμεσα από βακτήρια. Τα εκτρεφόμενα ζώα λαμβάνουν Β12 τρώγοντας ενισχυμένη (συμπληρωματική) τροφή, εκτίθενται σε κοπριά φορτωμένη με βακτήρια και πίνοντας ακατέργαστο (μολυσμένο) νερό.

Ποιες τροφές συμπληρώνονται με Β12;

Για να αυξήσετε την ποσότητα της βιταμίνης Β12 στη διατροφή σας, τρώτε περισσότερα από τα τρόφιμα που την περιέχουν, όπως:

  • Μοσχάρι, συκώτι και κοτόπουλο.
  • Ψάρια και οστρακοειδή όπως πέστροφα, σολομός, τόνος και μύδια.
  • Ενισχυμένα δημητριακά πρωινού.
  • Γάλα, γιαούρτι και τυρί με χαμηλά λιπαρά.
  • Αυγά.

Ποιο γαλακτοκομικό προϊόν έχει την υψηλότερη Β12;

Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γιαούρτι και τυρί είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης και αρκετών βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Β12. Ένα φλιτζάνι (240 ml) πλήρες γάλα παρέχει το 46% της DV για βιταμίνη Β12 (30). Το τυρί είναι επίσης μια πλούσια πηγή βιταμίνης Β12.

Συνιστάται: