Logo el.boatexistence.com

Πότε είναι η εποχή των μυδιών pei;

Πίνακας περιεχομένων:

Πότε είναι η εποχή των μυδιών pei;
Πότε είναι η εποχή των μυδιών pei;

Βίντεο: Πότε είναι η εποχή των μυδιών pei;

Βίντεο: Πότε είναι η εποχή των μυδιών pei;
Βίντεο: ΠΗΡΑ ενα κουτι ΠΡΟΦΥΛΑΚΤΙΚΑ…. 2024, Ενδέχεται
Anonim

Στην ανατολική ακτή, τα φρέσκα μύδια είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο. Στη Δυτική Ακτή, τα φρέσκα μύδια είναι διαθέσιμα μόνο από τον Νοέμβριο έως τον Απρίλιο.

Τι εποχή είναι η εποχή των μυδιών;

Πότε είναι στην εποχή τους τα μύδια; Η περίοδος αιχμής για τα φρέσκα μύδια είναι Οκτώβριος έως Μάρτιος. Μπορείτε να αγοράσετε μύδια με το κέλυφος τους όλο το χρόνο. Μπορείτε επίσης να τα αγοράσετε χωρίς κέλυφος - αυτά είναι κατεψυγμένα, καπνιστά ή εμφιαλωμένα σε άλμη ή ξύδι.

Ποιοι είναι οι καλύτεροι μήνες για τα μύδια;

Μύδια

  • Λατινική ονομασία. Mytilus Edulis.
  • Εποχικότητα. Ένας εύκολος κανόνας που πρέπει να θυμάστε είναι ότι τα μύδια είναι εκτός εποχής τους μήνες χωρίς «r»! Επομένως, η καλύτερη διαθεσιμότητα είναι από τον Σεπτέμβριο έως τον Απρίλιο.
  • Εναλλακτικές. Τα μύδια προσφέρουν μια εναλλακτική λύση στα μύδια.

Πώς καλλιεργούνται τα μύδια PEI;

PEI Τα μύδια καλλιεργούνται με σχοινί και καλλιεργούνται από αφοσιωμένους μυδοκαλλιεργητές που αγαπούν αυτό που κάνουν … Οι αγρότες συλλέγουν σπόρους μυδιών στη φύση, τους ταξινομούν, τους ταξινομούν, τους τοποθετούν σε κάλτσες και μετά φέρτε τα μύδια πίσω στο νερό. Οι αγρότες διατηρούν τα μύδια τους για περισσότερο από ένα χρόνο περίπου μέχρι να φτάσουν στο μέγεθος της αγοράς.

Από πού είναι τα μύδια PEI;

Από τα παρθένα νερά του Ατλαντικού στα ανοικτά των ακτών της Νέας Σκωτίας, τα μύδια του νησιού του Πρίγκηπα Εδουάρδου είναι γνωστά για τα μαύρα κοχύλια και τη γλυκιά γεύση τους. Απλώς βράστε στον ατμό σε ελαιόλαδο, σκόρδο και ξηρό λευκό κρασί ή μαγειρέψτε σε μια νόστιμη σάλτσα μαρινάρας. Είναι γρήγορο και εύκολο.

Συνιστάται: