Logo el.boatexistence.com

Γιατί μπαίνουν τα pimentos στις ελιές;

Πίνακας περιεχομένων:

Γιατί μπαίνουν τα pimentos στις ελιές;
Γιατί μπαίνουν τα pimentos στις ελιές;

Βίντεο: Γιατί μπαίνουν τα pimentos στις ελιές;

Βίντεο: Γιατί μπαίνουν τα pimentos στις ελιές;
Βίντεο: Συνταγή με πατάτα και τυρί 100 ετών! Τόσο εύκολο! Τόσο νόστιμο! 2024, Ενδέχεται
Anonim

Οι

"Γλυκές" (δηλαδή, ούτε ξινή ούτε αλμυρή) πιπεριές πιμιέντο είναι η γνωστή κόκκινη γέμιση που βρίσκεται στις έτοιμες ισπανικές ή ελληνικές πράσινες ελιές. Αρχικά, το pimiento κόπηκε με το χέρι σε μικροσκοπικά κομμάτια και στη συνέχεια γεμίστηκε με το χέρι σε κάθε ελιά για να εξισορροπηθεί η κατά τα άλλα δυνατή, αλμυρή γεύση της ελιάς

Γιατί υπάρχουν pimentos στις ελιές;

Πιστεύεται ότι οι πρώτες ελιές γεμισμένες με pimentos συνέβησαν κάποια στιγμή το 1700 στην περιοχή της Προβηγκίας της Γαλλίας και το pimento μπορεί να χρησιμοποιήθηκε για να κόψει την πικράδα της ελιάς Τα Pimentos είναι μια πολύ ήπια ποικιλία από πιπεριές τσίλι και είναι επίσης γνωστές ως πιπεριές κεράσι.

Ποιος αποφάσισε να βάλει pimentos στις ελιές;

Αν και η ιστορία είναι λίγο ασαφής, φαίνεται ότι οι πρώτες ελιές που γεμίστηκαν με pimentos ήταν στην περιοχή της Προβηγκίας της Γαλλίας το 1700 Άλλες δημοφιλείς γεμίσεις τείνουν να είναι δυνατές γεύσεις που μπορούν να αντέξουν τη βαρύτητα της ίδιας της ελιάς: αντζούγιες, αμύγδαλα, μπλε τυρί.

Μεγαλώνουν τα pimentos μέσα στις ελιές;

Το

Το Pimentos είναι μια πολύ ήπια ποικιλία πιπεριών τσίλι και είναι επίσης γνωστές ως πιπεριές κεράσι. Αλλά τα pimentos δεν είναι τα μόνα πράγματα που γεμίζονται με πράσινες ελιές… Στη συνέχεια ακολουθεί η γέμιση της ελιάς με το pimento. Μέχρι τη δεκαετία του 1960, τα pimentos γεμίζονταν σε ελιές με το χέρι, μια πολύ χρονοβόρα διαδικασία.

Τι ακριβώς είναι το pimento;

Οι πιπεριές Pimento (που γράφονται επίσης και pimiento) είναι μικρές κόκκινες πιπεριές που δεν είναι καθόλου πικάντικες Συχνά ονομάζονται πιπεριές κερασιού όταν τις βρείτε να πωλούνται φρέσκες στα παντοπωλεία. Οι πιπεριές Pimento είναι ακόμα πιο ήπιες από τις κόκκινες πιπεριές. Μπορεί να τα αναγνωρίσετε ως τις μικρές κόκκινες πιπεριές γεμισμένες μέσα σε πράσινες ελιές.

Συνιστάται: