Χωρίς σπόρους, τα φυτά δεν μπορούν να αναπαραχθούν. … Τα σταφύλια με σπόρους αναπαράγονται και αναπτύσσονται όπως κάθε άλλο είδος φυτού. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, οι καλλιεργητές διατηρούν έναν ορισμένο αριθμό σταφυλιών και χρησιμοποιούν τους σπόρους για να παράγουν μια άλλη καλλιέργεια δέντρων. Σε αντίθεση με τα σταφύλια χωρίς κουκούτσι, τα σταφύλια με σπόρους δεν απαιτούν πρόσθετες τεχνικές καλλιέργειας για τη διατήρηση
Είναι πραγματικά σταφύλια τα σταφύλια χωρίς κουκούτσι;
Αν ανησυχείτε ότι τα σταφύλια χωρίς κουκούτσι είναι το αποτέλεσμα κάποιου είδους γενετικής τροποποίησης ή περίεργης επιστημονικής μαγείας, μπορείτε να χαλαρώσετε. Τα πρώτα σταφύλια χωρίς κουκούτσι προέκυψαν στην πραγματικότητα ως αποτέλεσμα μιας φυσικής (όχι εργαστηριακής παραγωγής) μετάλλαξης. … Συχνά, τα σταφύλια χωρίς κουκούτσι έχουν μικροσκοπικούς, άχρηστους σπόρους.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των σταφυλιών και των σταφυλιών χωρίς κουκούτσι;
Τα περισσότερα σταφύλια που βρίσκονται σήμερα στα παντοπωλεία είναι χωρίς κουκούτσια, αλλά μερικά περιέχουν σπόρους. Ομοίως με άλλες καλλιέργειες, τα σταφύλια με σπόρους καλλιεργούνται από σπόρους, αν και είναι αποτέλεσμα μιας γενετικής μετάλλαξης που εμποδίζει το σχηματισμό του εξωτερικού σκληρού σπόρου.
Γιατί τα σταφύλια χωρίς κουκούτσι είναι κακά;
Μερικές φορές οι καρποί που παράγονται μέσω παρθενοκαρπίας μπορεί να είναι κακοσχηματισμένοι, μικρότεροι και πιο θαμποί στην εμφάνιση, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Plant Physiology το 2007. … Επισημαίνουν επίσης ότι μεταφορά γονιδίων από καλλιέργειες χωρίς σπόρους μπορεί να προκαλέσει τα μη τροποποιημένα φυτά να γίνουν στείρα ή να μην παράγουν σπόρους
Γιατί οι άνθρωποι αγοράζουν σταφύλια χωρίς κουκούτσι;
Με τα χρόνια, οι επιστήμονες ανέπτυξαν πολλές διαφορετικές ποικιλίες φρούτων χωρίς κουκούτσι για να τα κάνουν πιο βολικά στην κατανάλωση Επειδή δεν μπορούν να φυτευτούν, πρέπει να καλλιεργηθούν ειδικά μέσω διαφορετικές επιστημονικές διαδικασίες. Για παράδειγμα, για την παραγωγή σταφυλιών χωρίς κουκούτσι, δημιουργούνται νέα φυτά από υπάρχοντα φυτά.
