Σιφονάδα (γαλλικά: [ʃi. fɔ. nad]) είναι μια τεχνική κοπής σε φέτες κατά την οποία φυλλώδη πράσινα λαχανικά όπως σπανάκι, οξαλίδα ή ελβετικό σέσκουλο ή ένα επίπεδο φυλλωτά βότανα σαν βασιλικός, κόβονται σε μακριές, λεπτές λωρίδες. Αυτό επιτυγχάνεται με το να στοιβάζετε φύλλα, τυλίγοντάς τα σφιχτά και μετά κόβοντας τα φύλλα κάθετα στο ρολό.
Ποια πέτρα πρέπει να χρησιμοποιηθεί πρώτη για να ακονίσετε ένα πολύ θαμπό μαχαίρι όταν χρησιμοποιείτε πέτρα ακονίσματος τριπλής όψης;
Ποια πέτρα πρέπει να χρησιμοποιηθεί πρώτα για να ακονίσετε ένα πολύ θαμπό μαχαίρι όταν χρησιμοποιείτε πέτρα ακονίσματος τριπλής όψης; Η χοντρή πέτρα.
Πού πρέπει να τοποθετήσετε τον αντίχειρά σας όταν πιάνετε το μαχαίρι σας πριν κόψετε το κουίζ;
Όταν πιάνετε ένα μαχαίρι πριν το κόψετε, πού πρέπει να τοποθετείτε τον αντίχειρα; Θα πρέπει να δείχνει προς τα κάτω και να είναι παράλληλη και κοντά στα πόδια.
Τι σημαίνει ο όρος château;
1: ένα φεουδαρχικό κάστρο ή φρούριο στη Γαλλία. 2: μια μεγάλη εξοχική κατοικία: αρχοντικό.
Όταν κόβετε ένα κρεμμύδι πρέπει πρώτα να αφαιρέσετε το άκρο της ρίζας και μετά να κόψετε το άκρο του στελέχους;
Μέθοδος για τον τεμαχισμό ενός κρεμμυδιού από το στέλεχος στη ρίζα
Κόψτε το άκρο του στελέχους του κρεμμυδιού κατά περίπου 1/4 έως 1/2 της ίντσας. Κόψτε το άκρο της ρίζας, διατηρώντας το ανέπαφο: Κόψτε τις ρίζες αλλά διατηρήστε το άκρο της ρίζας ανέπαφο Το άκρο της ρίζας θα σας βοηθήσει να κρατήσετε το κρεμμύδι μαζί καθώς κάνετε τα άλλα κοψίματα.
