Λύση: Η απαμίνωση και ο σχηματισμός ουρίας είναι μια κύρια λειτουργία του ήπατος. Η απαμίνωση των αμινοξέων γίνεται κυρίως από το ήπαρ (διαχωρισμός αμινοομάδας αμινοξέων και μετατροπή της σε αμμωνία). Η παρασκευή της ουρίας από τα αμινοξέα γίνεται από το συκώτι.
Τι αφαιρεί τα περιττά αμινοξέα;
Η πέψη πρωτεϊνών από τη διατροφή έχει ως αποτέλεσμα περίσσεια αμινοξέων, τα οποία πρέπει να αποβάλλονται με ασφάλεια. Στο ήπαρ αυτά τα αμινοξέα απαμινώνονται για να σχηματίσουν αμμωνία. Η αμμωνία είναι τοξική και έτσι μετατρέπεται αμέσως σε ουρία για ασφαλή απέκκριση.
Τι είναι η απαμίνωση περίσσειας αμινοξέων;
Συνήθως στους ανθρώπους, η απαμίνωση συμβαίνει όταν καταναλώνεται περίσσεια πρωτεΐνης, με αποτέλεσμα την απομάκρυνση μιας ομάδας αμίνης, η οποία στη συνέχεια μετατρέπεται σε αμμωνία και αποβάλλεται μέσω της ούρησης.… Αυτή η διαδικασία απαμίνωσης επιτρέπει στο σώμα να μετατρέπει την περίσσεια αμινοξέων σε χρησιμοποιήσιμα υποπροϊόντα.
Ποιο όργανο απαμινώνει τα αμινοξέα;
Στο ανθρώπινο σώμα, η απαμίνωση λαμβάνει χώρα κυρίως στο το ήπαρ, ωστόσο μπορεί να συμβεί και στα νεφρά Σε περιπτώσεις υπερβολικής πρόσληψης πρωτεΐνης, η απαμίνωση χρησιμοποιείται για τη διάσπαση των αμινοξέων οξέα για ενέργεια. Η αμινομάδα αφαιρείται από το αμινοξύ και μετατρέπεται σε αμμωνία.
Ποια είναι η πηγή της περίσσειας αμινοξέων;
Το σώμα δεν μπορεί να αποθηκεύσει πρωτεΐνες ή αμινοξέα, τους μεταβολίτες των πρωτεϊνών. Όταν προσλαμβάνονται υπερβολικές ποσότητες πρωτεΐνης, τα πλεονάζοντα αμινοξέα που παράγονται από πρωτεΐνες πέψης μεταφέρονται στο ήπαρ από το λεπτό έντερο.