Τι σημαίνει 18/10; Ένα σετ μαχαιροπήρουνων 18/10 περιέχει ανοξείδωτο χάλυβα κατασκευασμένο από 16%-18% χρώμιο και 8%-10% νικέλιο Αυτά είναι τα κορυφαία βιομηχανικά πρότυπα για το ανοξείδωτο χάλυβα που χρησιμοποιείται στην κατασκευή μαχαιροπήρουνων. … Το νικέλιο παίζει επίσης βασικό ρόλο στη μακροπρόθεσμη πρόληψη της διάβρωσης και προάγει τη μακροχρόνια λάμψη.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ 18 10 και ανοξείδωτου χάλυβα;
Ο ανοξείδωτος χάλυβας
18/10 έχει 18% χρώμιο και 10% νικέλιο, εξ ου και η ταξινόμηση 18/10. Ομοίως, ο ανοξείδωτος χάλυβας 18/8 έχει 18% χρώμιο και 8% νικέλιο. Ενώ ο ανοξείδωτος χάλυβας 18/0 έχει 18% χρώμιο και 0% νικέλιο. Το νικέλιο επηρεάζει την αντοχή στη διάβρωση και τη στιλπνότητα του ανοξείδωτου χάλυβα.
Ποια είναι η καλύτερη ποιότητα ανοξείδωτου χάλυβα για μαχαιροπήρουνα;
Συνιστούμε να αγοράσετε μόνο 18/10 ή 18/8 από ανοξείδωτο ατσάλι, που έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε νικέλιο. Αποφύγετε την αγορά μαχαιροπήρουνων από ανοξείδωτο ατσάλι 18/0, καθώς δεν περιέχει νικέλιο και επομένως δεν είναι τόσο ανθεκτικό στη διάβρωση, πράγμα που σημαίνει ότι θα εμφανίσει περισσότερο ξύσιμο στην επιφάνεια.
Τι είναι καλής ποιότητας ανοξείδωτος χάλυβας;
Ο
304 ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι η πιο κοινή μορφή ανοξείδωτου χάλυβα που χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο, λόγω της εξαιρετικής αντοχής στη διάβρωση και της αξίας του. … Το 304 μπορεί να αντέξει τη διάβρωση από τα περισσότερα οξειδωτικά οξέα. Αυτή η ανθεκτικότητα καθιστά το 304 εύκολο στην απολύμανση και επομένως ιδανικό για εφαρμογές κουζίνας και τροφίμων.
Είναι ο ανοξείδωτος χάλυβας 18/10 καλής ποιότητας;
Ένα σετ μαχαιροπήρουνων 18/10 περιέχει ανοξείδωτο χάλυβα κατασκευασμένο από 16%-18% χρώμιο και 8%-10% νικέλιο. Αυτά είναι τα κορυφαία βιομηχανικά πρότυπα ποιότητας για τον ανοξείδωτο χάλυβα που χρησιμοποιείται στην κατασκευή μαχαιροπήρουνων. … Το νικέλιο παίζει επίσης βασικό ρόλο στη μακροπρόθεσμη πρόληψη της διάβρωσης και προάγει τη μακροχρόνια λάμψη.