Το καλύτερο είναι ότι είναι όλα βρώσιμα. Ωστόσο, τα τριαντάφυλλα δεν έχουν όλα την ίδια γεύση. … Τα ροδοπέταλα έχουν μια πολύ αρωματική, λουλουδάτη και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά, να αναμειχθούν σε διάφορα φρούτα ή πράσινες σαλάτες ή αποξηραμένα και να προστεθούν σε γκρανόλα ή ανάμεικτα βότανα.
Είναι κάποια ροδοπέταλα δηλητηριώδη;
Μέχρι στιγμής, έχουμε αποδείξει ότι τα ροδοπέταλα δεν είναι τοξικά για τον άνθρωπο ή τα κατοικίδια. … Παρόλο που δεν πλησιάζετε να φάτε αγκάθια τριαντάφυλλου και δεν είναι δηλητηριώδη από μόνα τους, ενέχουν άλλου είδους κίνδυνο αν τρυπήσετε το δάχτυλό σας σε ένα.
Τι είδους ροδοπέταλα είναι βρώσιμα;
Πολλά παλιά τριαντάφυλλα είναι νόστιμα. Δοκιμάστε τριαντάφυλλα Damask (Rosa damascena) και Apothecary rose (Rosa gallica). Το λευκό τριαντάφυλλο παραλίας (Rosa rugosa alba) μπορεί να είναι το πιο νόστιμο βρώσιμο ροδοπέταλο. Όταν επιλέγετε υβρίδια, προτιμήστε πρώτα τα αρωματικά.
Μπορείτε να φάτε τα ροδοπέταλα ωμά;
Τα πέταλα τριαντάφυλλων έχουν μια πολύ αρωματική, λουλουδάτη και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά, να αναμειχθούν σε διάφορα φρούτα ή πράσινες σαλάτες ή να αποξηρανθούν και να προστεθούν σε γκρανόλα ή ανάμεικτα βότανα. Τα φρέσκα ροδοπέταλα μπορούν επίσης να μπερδευτούν και να προστεθούν σε υγρό για να δημιουργηθούν ροφήματα με τριαντάφυλλο, μαρμελάδες και ζελέ.
Τι θα συμβεί αν φάμε ροδοπέταλα;
Τα ροδοπέταλα περιέχουν πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν το σώμα σας από την καταστροφή των κυττάρων. Οι πολυφαινόλες στο τσάι από τριαντάφυλλο έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη, παχυσαρκίας και γνωστικών παθήσεων.
