Μπορείτε να παγώσετε την παπάγια; Η απάντηση είναι ναι! Η παγωμένη παπάγια είναι ιδανική για πράγματα όπως smoothies και βοηθά το φρούτο να διαρκέσει περισσότερο, ώστε να μπορείτε να το απολαύσετε για εβδομάδες ή μήνες μετά την πρώτη κοπή. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το πώς να παγώσετε την παπάγια, συνεχίστε να διαβάζετε για βήματα κατάψυξης και πολλά άλλα.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να παγώσετε την παπάγια;
Πώς να παγώσετε φρέσκια παπάγια
- Κόψτε μια φρέσκια παπάγια μεσαίου μεγέθους στη μέση.
- Αφαιρέστε τους σπόρους και αφαιρέστε τυχόν κορδόνια από το κέντρο.
- Κόψτε κάθε μισή παπάγια σε φέτες.
- Κόψτε τις φέτες παπάγιας σε κύβους.
- Τοποθετήστε τη φρέσκια παπάγια σε κύβους σε ένα φύλλο μπισκότων και βάλτε την στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει.
Μπορείς να παγώσεις κομμάτια παπάγια;
Η παπάγια μπορεί να καταψυχθεί ολόκληρη ή σε κομμάτια. Η άγουρη παπάγια πρέπει να αφήνεται να ωριμάσει πριν την κατάψυξη. Πρέπει να καταψύχεται σε αεροστεγή δοχεία ή σακούλες κατάψυξης. Η παπάγια μπορεί να διαρκέσει έως και ένα χρόνο στην κατάψυξη.
Πόσο καιρό μπορεί να καταψυχθεί η παπάγια;
Πόσο αντέχουν οι παπάγια στην κατάψυξη; Εάν αποθηκευτούν σωστά, θα διατηρήσουν την καλύτερη ποιότητα για περίπου 10 έως 12 μήνες, αλλά θα παραμείνουν ασφαλείς μετά από αυτό το διάστημα. Ο χρόνος κατάψυξης που εμφανίζεται είναι μόνο για την καλύτερη ποιότητα - οι παπάγια που διατηρούνται συνεχώς κατεψυγμένες στους 0°F θα διατηρούνται ασφαλείς επ' αόριστον.
Πότε δεν πρέπει να τρώτε παπάγια;
Αν η παπάγια είναι ώριμη, μπορεί να καταναλωθεί ωμή. Ωστόσο, η άγουρη παπάγια θα πρέπει πάντα να μαγειρεύεται πριν από την κατανάλωση - ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς το άγουρο φρούτο είναι πλούσιο σε λάτεξ, το οποίο μπορεί να διεγείρει τις συσπάσεις (1). Οι παπάγια έχουν σχήμα παρόμοιο με τα αχλάδια και μπορούν να έχουν μήκος έως 20 ίντσες (51 cm).
