Το αβμάσο είναι το αληθινό ή αδενικό στομάχι του μηρυκαστικού. Ιστολογικά, μοιάζει πολύ με το στομάχι των μονογαστρικών.
Είναι το abomasum γνωστό ως αληθινό στομάχι;
Το αβμάσο είναι το τέταρτο διαμέρισμα του στομάχου. Ονομάζεται επίσης «αληθινό στομάχι». Χωράει περίπου 27 λίτρα (7 γαλόνια). Αυτό το διαμέρισμα έχει βασικά την ίδια λειτουργία με το στομάχι σε απλά στομάχια (μονογαστρικά) ζώα, όπως οι χοίροι και οι άνθρωποι.
Γιατί το abomasum είναι το αληθινό στομάχι στα μηρυκαστικά;
Είναι το λεγόμενο «αληθινό στομάχι», καθώς αυτό το διαμέρισμα έχει ως επί το πλείστον την ίδια λειτουργία με το στομάχι σε μονογαστρικά ζώα, όπως οι χοίροι και οι άνθρωποι. Στην πραγματικότητα, είναι στο αβύσμα που τα οξέα και τα ένζυμα του στομάχου της ίδιας της αγελάδας χρησιμοποιούνται για την περαιτέρω διάσπαση της τροφής που καταναλώθηκε πριν αυτή περάσει στο λεπτό έντερο.
Τι στομάχι είναι το αβμάμα;
Το αβμάσο, γνωστό και ως μαύρα, τσάντα πυτιάς ή πατσάς από καλάμι, είναι το τέταρτο και τελευταίο στομαχικό διαμέρισμα στα μηρυκαστικά. Εκκρίνει πυτιά, η οποία χρησιμοποιείται στη δημιουργία τυριού.
Ποιο θεωρείται το αληθινό στομάχι του μηρυκαστικού;
Τα βοοειδή έχουν ένα πολύ ανεπτυγμένο, μεγάλο omasum. Το abomasum είναι το «αληθινό στομάχι» ενός μηρυκαστικού. Είναι το διαμέρισμα που μοιάζει περισσότερο με το στομάχι σε μη μηρυκαστικά.
