Αντίθετα, οι όροι θερμίδες -με κεφαλαία ή όχι - και kcal χρησιμοποιούνται εναλλακτικά και αναφέρονται στην ίδια ποσότητα ενέργειας σε σχέση με την τροφή ή την ενέργεια που καίγεται με την άσκηση. Επομένως, δεν χρειάζεται να τα μετατρέψετε, καθώς 1 χιλιοθερμίδα ισούται με 1 θερμίδα στη διατροφή. Οι θερμίδες μπορούν επίσης να εκφραστούν σε kilojoules (kJ).
Είναι το KCAL και το Cal το ίδιο;
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες δίνεται συχνά σε kcal, που είναι σύντομη για kilocalories, και επίσης σε kJ, που είναι σύντομη για kilojoules. Η χιλιοθερμίδα είναι μια άλλη λέξη για αυτό που συνήθως ονομάζεται θερμίδα, επομένως 1.000 θερμίδες θα γραφτούν ως 1.000 kcal.
Γιατί λέει kcal αντί για Cal;
Αλλά μία μόνο θερμίδα είναι τόσο μικρή που αν προσπαθούσατε να μετρήσετε πόσες υπάρχουν σε ένα τρόφιμο, θα μετρούσατε σε δεκάδες χιλιάδες, εκατοντάδες χιλιάδες και πέρα από το. Εκεί λοιπόν μπαίνει το «k» - σημαίνει «χιλοθερμίδες».
Πόσες kcal πρέπει να τρώω την ημέρα;
Ένα σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής είναι η κατανάλωση της σωστής ποσότητας θερμίδων, εξισορροπώντας την ενέργεια που δίνετε στο σώμα σας με την ενέργεια που χρησιμοποιείτε. Ως οδηγός, οι άνδρες χρειάζονται περίπου 2.500 kcal (10.500 kJ) την ημέρα για να διατηρήσουν ένα υγιές σωματικό βάρος και οι γυναίκες χρειάζονται περίπου 2.000 kcal την ημέρα (8,400kJ).
Χρησιμοποιούν οι ΗΠΑ kcal;
Ακολουθεί μια λίστα με τις χώρες και την ετικέτα που χρησιμοποιούν για την ενέργεια (4, 5, 6, 7, 8): Ηνωμένες Πολιτείες: θερμίδες. Καναδάς: θερμίδες. Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ): kJ και kcal.