Η πράσινη θεά είναι μια σάλτσα σαλάτας, που συνήθως περιέχει μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, τσέρβιλο, σχοινόπρασο, γαύρο, εστραγκόν, χυμό λεμονιού και πιπέρι.
Από τι είναι φτιαγμένο το dressing Green Goddess;
Η παραδοσιακή εκδοχή του Green Goddess (ευγενική προσφορά του ξενοδοχείου Palace) περιλαμβάνει μόνο δύο βότανα - σχοινόπρασο και μαϊντανό - καθώς και ξύδι από λευκό κρασί, φιλέτα γαύρου, κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα.
Τι γεύση έχει το dressing της Green Goddess;
Τι γεύση έχει το πράσινο ντύσιμο της θεάς; Αυτό το κρεμώδες dressing έχει γεύση herby, φρέσκο και λαμπερό. Έχει μια ελαφριά πινελιά χάρη στο ελληνικό γιαούρτι/ξινή κρέμα, και λόγω των φρέσκων βοτάνων και της κρεμώδους βάσης, θυμίζει κάπως dressing ranch.
Τι είναι το πράσινο ντύσιμο της θεάς και από πού προέρχεται;
Το
Το Green Goddess Dressing δημιουργήθηκε στο Palace Hotel στο Σαν Φρανσίσκο, ένα πολυτελές ξενοδοχείο του 19ου αιώνα που φημίζεται για τους διάσημους σεφ του. Εκείνη την εποχή, οι διάσημοι σεφ δεν ήταν αστέρες του Food Network, αλλά συνήθως άντρες που έβγαζαν λευκά ρουκέτα είτε από την Ευρώπη είτε είχαν εκπαιδευτεί στην Ευρώπη.
Τι είναι το ντύσιμο του Trader Joe's Goddess;
λαχανικό έλαιο (κανόλα και/ή ηλιέλαιο), νερό, ταχίνι (σησάμι), μηλόξυδο, σάλτσα σόγιας (νερό, σπόροι σόγιας, σιτάρι, αλάτι), συμπύκνωμα χυμού λεμονιού, αλάτι, σκόρδο, σουσάμι, μπαχαρικά, κόμμι ξανθάνης.
