Το
Το Pulegone είναι ένα διαυγές άχρωμο ελαιώδες υγρό και έχει μια ευχάριστη οσμή παρόμοια με το pennyroyal, τη μέντα και την καμφορά. Χρησιμοποιείται σε αρωματικούς παράγοντες, στην αρωματοποιία και στην αρωματοθεραπεία.
Σε τι βρίσκεται η πουλεγκόνη;
Η Pulegone είναι ένα μονοτερπένιο που απαντάται σε πολλά φυτά, όπως η μέντα και το catnip, και είναι το κύριο συστατικό των αιθέριων ελαίων από την πεντάρα και την μπλε μέντας.
Τι γεύση έχει το πουλεγκόν;
Το λάδι περιέχει 80% έως 92% κυκλοεξανόνη πουλεγόνης. Η πουλεγκόνη, το μόριο με την υψηλότερη συγκέντρωση στο φυτό της πεννεράς, προκαλεί μια ποικιλία παθήσεων σε όσους την καταναλώνουν και είναι αυτό που κάνει το φυτό να έχει γεύση μέντας.
Περιέχει η μέντα πουλεγκόνη;
Το έλαιο μέντας αποτελείται κυρίως από μενθόλη και μενθόνη. Άλλα πιθανά συστατικά περιλαμβάνουν pulegone, μεντοφουράνιο και λιμόνη.
Από πού προέρχεται η πουλεγκόνη;
Το
Το Pulegone είναι ένα μονοτερπένιο που παράγεται σε φυτά όπως η μέντα και η μέντα και βρίσκεται στα αιθέρια έλαια του πενυρωάλ και της μαύρης σταφίδας. Οι δροσερές νότες του τερπενίου από μέντα και μέντα το έχουν κάνει ένα κοινό πρόσθετο επιδόρπιο.
