"Το BVO είναι μια τοξική χημική ουσία που απαγορεύεται σε πολλές χώρες επειδή ανταγωνίζεται το ιώδιο για θέσεις υποδοχέων στο σώμα, που μπορεί να οδηγήσει σε υποθυρεοειδισμό, αυτοάνοσες ασθένειες και καρκίνο, " αναφέρει η ανάρτηση του Clark. … Το BVO είναι κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας επιβραδυντικό φλόγας για πλαστικό και έχει απαγορευτεί ως πρόσθετο τροφίμων στην Ευρώπη και την Ιαπωνία.
Γιατί είναι κακό το βρωμιούχο φυτικό έλαιο;
Οι ανησυχίες για την υγεία σχετικά με το BVO προέρχονται από ένα από τα συστατικά του, το βρώμιο. Το βρώμιο μπορεί να ερεθίσει το δέρμα και τους βλεννογόνους (την υγρή επένδυση της μύτης, του στόματος, των πνευμόνων και του στομάχου). Η μακροχρόνια έκθεση μπορεί να προκαλέσει νευρολογικά συμπτώματα όπως πονοκέφαλο, απώλεια μνήμης και διαταραχή της ισορροπίας ή του συντονισμού.
Χρησιμοποιείται ακόμα βρωμιούχο φυτικό έλαιο;
Η
PepsiCo ανακοίνωσε τον Ιανουάριο του 2013 ότι δεν θα χρησιμοποιεί πλέον το BVO στο Gatorade και ανακοίνωσε στις 5 Μαΐου 2014 ότι θα διακόψει τη χρήση σε όλα τα ποτά της, συμπεριλαμβανομένου του Mountain Dew. Από τις 8 Ιουνίου 2020, το BVO εξακολουθεί να είναι συστατικό του Sun Drop και δεν χρησιμοποιείται πλέον στο Mountain Dew ή στο AMP Energy.
Ποιοι είναι οι πιθανοί κίνδυνοι για την υγεία του βρωμιούχου φυτικού ελαίου;
Μερικά κοινά συμπτώματα τοξικότητας από βρωμιούχο φυτικό έλαιο είναι πονοκέφαλοι, κόπωση, απώλεια μνήμης, απώλεια όρεξης, κοιλιακό άλγος, δερματικά εξανθήματα, σοβαρή ακμή, προβλήματα συμπεριφοράς κ.λπ. Τα περισσότερα βρωμιούχα φυτικά έλαια στις Ηνωμένες Πολιτείες παρασκευάζονται από καλαμπόκι και σόγια που είναι τρόφιμα ΓΤΟ.
Πόσο βρωμιούχο φυτικό έλαιο είναι επικίνδυνο;
Επιτρέπεται να χρησιμοποιείται σε επίπεδο που δεν υπερβαίνει τα 15 μέρη ανά εκατομμύριο. «Χρησιμοποιείται σε πολύ χαμηλότερες ποσότητες, περίπου 8 μέρη ανά εκατομμύριο», λέει ο Shelke, «Ωστόσο, αυτός ο κανόνας τέθηκε σε μια εποχή που τα αναψυκτικά ήταν μια απόλαυση, τη δεκαετία του 1950, και όχι μέρος της καθημερινής διατροφής.»