Τυπικά, 2 ουγγιές ζυμαρικών (56 γραμμάρια) ανά άτομο είναι ένας καλός εμπειρικός κανόνας που πρέπει να ακολουθήσετε όταν υπολογίζετε πόσα ζυμαρικά ανά άτομο.
Πόσο κοστίζει μια μερίδα ραβιόλι;
Η συνιστώμενη ποσότητα σε γραμμάρια ανά άτομο ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του πιάτου που θέλετε να μαγειρέψετε (κύριο πιάτο, πρώτο πιάτο ή συνοδευτικό) και με τι σερβίρεται. Η ποσότητα που υπολογίζεται συνήθως ανά άτομο και για ένα κυρίως πιάτο είναι: 150g-200g ραβιόλι, 200g-250g νιόκι και 100g-150g φρέσκα ζυμαρικά.
Πόσα ζυμαρικά μαγειρεύετε ανά άτομο;
Μέτρηση ζυμαρικών
Όταν μαγειρεύετε ζυμαρικά, 2 ουγγιές (56 g) ξηρών ζυμαρικών ανά άτομο είναι ένας καλός εμπειρικός κανόνας που πρέπει να ακολουθήσετε.
Πώς μετράτε τα μακαρόνια για ένα άτομο;
Ο ευκολότερος τρόπος για να μετρήσετε μια τέλεια μερίδα σπαγγέτι είναι να χρησιμοποιήσετε την τρύπα στο κέντρο του κουταλιού σας για σπαγγέτι Απλώς πάρτε μια χούφτα μακαρόνια και δείτε αν χωράνε, συμπληρώνοντας τον επιπλέον χώρο όσο χρειάζεται, μέχρι το δεμάτι να εφαρμόζει σφιχτά στο χώρο. Και voilà, έχετε ένα τέλειο ποσό μόνο για εσάς.
Πόσο κοστίζει μια μερίδα σπαγγέτι;
Μία μερίδα ισούται με ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα σπαγγέτι ή 2 ουγγιές ξηρά μακαρόνια, που είναι περίπου η ποσότητα ξηρών ζυμαρικών που θα χωρούσε μέσα από ένα άνοιγμα μπουκαλιού αναψυκτικού.
