Η διατροφή αποτελείται κυρίως από κρέατα και ψάρια που θα μπορούσαν να είχαν κυνηγηθεί από τον προϊστορικό άνθρωπο και φυτική ύλη που θα είχε συγκεντρωθεί, συμπεριλαμβανομένων ξηρών καρπών, σπόρων, λαχανικών και φρούτων. Όλα τα δημητριακά και τα επεξεργασμένα αλεύρια αποφεύγονται, καθώς η προϊστορική εποχή προϋπήρχε της καλλιέργειας.
Πώς έτρωγαν οι αρχαίοι άνθρωποι;
Μέχρι να αναπτύχθηκε η γεωργία πριν από περίπου 10.000 χρόνια, όλοι οι άνθρωποι έπαιρναν την τροφή τους κυνήγι, συλλογή και ψάρεμα.
Τι έτρωγαν οι άνθρωποι κατά την παλαιολιθική εποχή;
- Φυτά - Αυτά περιελάμβαναν κόνδυλους, σπόρους, ξηρούς καρπούς, κριθάρι άγριας καλλιέργειας που κοπανίστηκε σε αλεύρι, όσπρια και άνθη. …
- Ζώα - Επειδή ήταν πιο εύκολα διαθέσιμα, τα αδύνατα μικρά θηράματα ήταν τα κύρια ζώα που τρώγονταν. …
- Θαλασσινά - Η δίαιτα περιελάμβανε οστρακοειδή και άλλα μικρότερα ψάρια.
Πώς βρήκαν οι πρώτοι άνθρωποι τροφή να φάνε κατά την Παλαιολιθική Εποχή;
Η Παλαιολιθική ("Παλαιά Εποχή του Λίθου") αναφέρεται σε μια εποχή στην ανθρώπινη ιστορία όπου η αναζήτηση τροφής, το κυνήγι και το ψάρεμα ήταν τα κύρια μέσα για την απόκτηση τροφής.
Τι ήταν στην παλαιολιθική δίαιτα;
Αν και η διατροφή των ανθρώπων στην Παλαιολιθική Εποχή διέφερε ανάλογα με τη γεωγραφική περιοχή και τη διαθεσιμότητα των τροφίμων, οι περισσότερες παλαιολιθικές δίαιτες θα περιείχαν κυρίως κρέατα, φρούτα, ξηρούς καρπούς και λαχανικά με πολύ λίγα (ή καθόλου) δημητριακά, δημητριακά ή γαλακτοκομικά προϊόντα.
