Logo el.boatexistence.com

Πρέπει να χρησιμοποιώ ζάχαρη ασταρώματος κατά το βαρέλι;

Πίνακας περιεχομένων:

Πρέπει να χρησιμοποιώ ζάχαρη ασταρώματος κατά το βαρέλι;
Πρέπει να χρησιμοποιώ ζάχαρη ασταρώματος κατά το βαρέλι;

Βίντεο: Πρέπει να χρησιμοποιώ ζάχαρη ασταρώματος κατά το βαρέλι;

Βίντεο: Πρέπει να χρησιμοποιώ ζάχαρη ασταρώματος κατά το βαρέλι;
Βίντεο: Ντεκουπάζ, πασχαλινό σετ παστέλ, καλάθι με πασχαλινά αυγά 2024, Ενδέχεται
Anonim

Με ένα βαρέλι, καθαρίζετε και γεμίζετε ένα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το σύστημα kegging για να εξαναγκάσετε την ανθρακική μπύρα σας. δηλαδή ανθρακικό χωρίς προσθήκη ζάχαρης ασταρώματος. … Αν θέλετε να ελέγχετε με ακρίβεια το επίπεδο της ενανθράκωσης στην μπύρα σας, το κούρεμα είναι ο μόνος τρόπος.

Μπορείς να ανθρακώσεις ένα βαρέλι με ζάχαρη;

Απ: Μπορώ να ανθρακώσω την μπύρα σε ένα βαρέλι με αστάρωση ζάχαρης και χωρίς CO2; Ναι, μπορείς να το κάνεις. Το βαρέλι είναι σαν ένα μεγάλο μπουκάλι.

Πόση ζάχαρη χρειάζεστε για να γεμίσετε ένα βαρέλι κορνί;

Απ: Αυξάνετε φυσικά ένα κορνί

Διαλύστε τη ζάχαρη αστάρωμα σε βρασμένο νερό, βάλτε το στο βαρέλι και βάλτε την μπύρα από πάνω. Σχήμα περίπου 1/2 έως 2/3 όση ζάχαρη θα κάνατε στην κατάσταση της φιάλης. Πιέστε όσο χρειάζεται για να σφραγίσει το βαρέλι και στη συνέχεια αφαίρεσε σε μόλις δύο λίβρες.

Πόσο επηρεάζει η ζάχαρη ασταρώματος την ABV;

Priming ζάχαρη δεν αυξάνει την ABV στην τελική μπύρα. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η ποσότητα που χρησιμοποιείται είναι αμελητέα και δεν θα οδηγήσει σε υψηλότερο ABV. Η μαγιά θα τα φάει όλα, βγάζοντας φυσαλίδες/CO2 από αυτό. Θα μπορούσε να αυξήσει το ABV εάν το ποσό ήταν στην πραγματικότητα αρκετά μεγάλο για να κάνει τη διαφορά.

Χρησιμοποιούν οι ζυθοποιίες ζάχαρη αστάρι;

Δεξτρόζη (Ζάχαρη καλαμποκιού)

Η δεξτρόζη είναι μακράν η πιο δημοφιλής ζάχαρη ασταρώματος. Είναι προσιτό, διαθέσιμο σχεδόν παντού και δεν δίνει γεύσεις στην μπύρα σας. Πολλοί ζυθοποιοί το θεωρούν τη μόνη επιλογή όταν πρόκειται για την προετοιμασία της ζάχαρης.

Συνιστάται: