Η torte Linzer είναι ένα παραδοσιακό αυστριακό ζαχαροπλαστείο, μια μορφή κέικ με κονσέρβες φρούτων και κομμένους ξηρούς καρπούς με δικτυωτό σχέδιο στην κορυφή. Πήρε το όνομά του από την πόλη του Λιντς της Αυστρίας.
Από τι είναι φτιαγμένες οι τάρτες Linzer;
Το
Linzer torte είναι ένα πολύ κοντό, εύθρυπτο ζύμη από αλεύρι, ανάλατο βούτυρο, κρόκους αυγών, ξύσμα λεμονιού, κανέλα και χυμό λεμονιού και αλεσμένους ξηρούς καρπούς, συνήθως φουντούκια, αλλά χρησιμοποιούνται ακόμη και καρύδια ή αμύγδαλα, καλυμμένα με γέμιση από κονσέρβες φραγκοστάφυλου, βατόμουρου ή βερίκοκου.
Τι είναι το Linzer στα Αγγλικά;
Linzer torte στα αμερικανικά αγγλικά
(ˈlɪnzər ˌtɔrt) ουσιαστικό Μορφές λέξεων: πληθυντικός Linzer tortes (tɔrts) [μερικές φορές l- t-] ένα πλούσιο αυστριακό ζαχαροπλαστείο με πάτοκαι πλέγμα πάνω από μια καρυκευμένη ζύμη αλεσμένου αμυγδάλου και μια γέμιση μαρμελάδα βατόμουρο.
Γιατί ονομάζονται cookies Linzer;
Τα μπισκότα Linzer ονομάζονται από το Linzer Torte, μια ζύμη που έχει ένα πλέγμα ζύμης πάνω από μια γέμιση μαρμελάδας, που προέρχεται από την αυστριακή πόλη Linz.
Τι σημαίνει η λέξη Linzer στα Γερμανικά;
ιθαγενής (από κάτοικο) του Λιντς. Linzer.
