Το Stoudts Black Angus στο Adamstown κλείδωσε πρόσφατα τις πόρτες του για τα καλά περισσότερο από ένα χρόνο αφότου ο Ed και η Carol Stoudt ανακοίνωσαν το κλείσιμο της 33χρονης Stoudts Brewing Company και της Carol's συνταξιοδότηση ως ζυθοποιός.
Έχει κλείσει το Stoudt's Brewery;
NBCUniversal, Inc. Η Stoudts Brewery θα κλείσει οριστικά τις πόρτες της μετά από 33 χρόνια δραστηριότητας στο Adamstown, στην κομητεία Lancaster. Ο Steven Fisher του NBC10 μίλησε με τον ιδιοκτήτη του για να μάθει γιατί.
Ποιος αγόρασε τη ζυθοποιία Stoudts;
Τρεις ιδιοκτήτες της Dentech Industrial στο Reamstown έχουν υπογράψει σύμβαση με την την οικογένεια Stoudt για να αγοράσουν το συγκρότημα που περιλαμβάνει Stoudts Black Angus Antiques Mall, Black Angus Restaurant, Stoudts Bakery και Stoudts Brewing, σύμφωνα με ανακοίνωση που διανεμήθηκε στις 18 Απριλίου στους αντικέρ του εμπορικού κέντρου.
Πόσα ζυθοποιεία υπάρχουν στην PA;
Αυτή είναι μια μερική λίστα με ζυθοποιεία στην Πενσυλβάνια. Το 2017 υπάρχουν 300 αδειοδοτημένες βιοτεχνικές ζυθοποιίες στην Πενσυλβάνια.
Τι περιέχει η δυνατή μπύρα;
Ακριβώς όπως και άλλες μπύρες, οι stouts αποτελούνται από τα κλασικά τέσσερα συστατικά: βυνοποιημένο κριθάρι, νερό, λυκίσκο και μαγιά Ωστόσο, ο τρόπος παρασκευής αυτών των συστατικών είναι που διαφοροποιεί ένα stout από άλλα μπύρες. Το κριθάρι είναι αυτό που αποδίδεται στο καθοριστικό χαρακτηριστικό ενός εύσωμου: έχει σκούρο χρώμα καφέ.
