Logo el.boatexistence.com

Ποιος επινόησε τα Spring rolls;

Πίνακας περιεχομένων:

Ποιος επινόησε τα Spring rolls;
Ποιος επινόησε τα Spring rolls;

Βίντεο: Ποιος επινόησε τα Spring rolls;

Βίντεο: Ποιος επινόησε τα Spring rolls;
Βίντεο: Υγιεινά spring rolls λαχανικών στο φούρνο 2024, Ενδέχεται
Anonim

Τα spring rolls έχουν μακρά ιστορία στην Κίνα Λέγεται ότι η ζύμη εμφανίστηκε πολύ πίσω στην Ανατολική δυναστεία Τζιν, όταν οι άνθρωποι έφτιαχναν λεπτά κέικ με αλεύρι και τα έτρωγαν με λαχανικά την ημέρα της αρχής της άνοιξης. Τα κέικ ονομάζονταν «πιάτο της άνοιξης» εκείνη την εποχή.

Τα Spring rolls είναι βιετναμέζικα ή κινέζικα;

Όπως όλα τα Spring rolls, το η προέλευσή του είναι κινέζικη και του δόθηκε το όνομα επειδή αρχικά ήταν γεμάτα με λαχανικά εποχής της άνοιξης. «Το πιάτο μπορεί να προέρχεται από την Κίνα, αλλά έχει τροποποιηθεί για να ταιριάζει στις βιετναμέζικες γεύσεις», λέει ο Franklin, ο οποίος μεγάλωσε στο Da Lat, στα νότια Central Highlands.

Πότε εφευρέθηκε το Spring roll;

Μια σύντομη ιστορία του Spring roll

Το ρολό, όπως γνωρίζουμε, πιστεύεται ότι προήλθε από την ανατολική Κίνα κατά τη διάρκεια της δυναστείας Τζιν μεταξύ 266 και 420 π. Χ. Δ. Οι μακρύι, κρύοι χειμώνες της Ανατολής σήμαιναν ότι οι οικογένειες έπρεπε να βασίζονται σε μεγάλο βαθμό σε λαχανικά τουρσί, που είχαν διατηρηθεί από το προηγούμενο καλοκαίρι καθώς περίμεναν τους θερμότερους μήνες.

Ποια χώρα εφηύρε τα Spring rolls;

Η προέλευση των Spring rolls μπορεί να συνδεθεί με το China. Αρχικά φτιαγμένα για δεξιώσεις για την κινεζική Πρωτοχρονιά, τα Spring rolls στοιβάζονταν για να μοιάζουν με ράβδους χρυσού.

Τα Spring rolls είναι κινέζικα ή ιαπωνικά;

Χαρουμάκι (春巻き)είναι η Ιαπωνική λέξη για ένα δημοφιλές, τηγανητό κινέζικο φαγητό. Στα αγγλικά, τα ονομάζουμε Spring rolls, που είναι μια άμεση μετάφραση των Κινέζων και ιαπωνικές λέξεις: 春=άνοιξη, 巻き=ρολό.

Συνιστάται: