Μαρτίνις, Μανχάταν, ντεμοντέ - βασικά κάθε ποτό με ποτό πρέπει να ανακατεύεται. Η ανάδευση αυτών των ποτών δημιουργεί «μια μεταξένια αίσθηση στο στόμα με ακριβή αραίωση και τέλεια διαύγεια», λέει ο Elliot.
Γιατί δεν ανακατεύεται ένα μαρτίνι;
Το κούνημα αντί να ανακατεύετε ένα Martini έχει δύο βασικά αποτελέσματα. Πρώτο: η ταχεία κίνηση του πάγου στο σέικερ λιώνει περισσότερο από τον πάγο παρά το απαλό ανακάτεμα, αραιώνοντας έτσι το ρόφημα. Δεύτερο: το ποτό είναι πιθανό να είναι θολό παρά καθαρό. Για όσους πίνουν Martini, και τα δύο αποτελέσματα είναι ανεπιθύμητα.
Το κούνημα ή το ανακάτεμα κάνει τη διαφορά;
Ένα κουνημένο κοκτέιλ δίνει στο το ποτό σας πιο παγωμένη θερμοκρασία από ό,τι μπορεί να επιτευχθεί ανακατεύοντας σε ένα ποτήρι ανάμειξης. … Αυτά τα ποτά αποκτούν καλύτερη ισορροπία γεύσης και αλκοόλ όταν υπάρχει περισσότερη αραίωση.
Κουνάς βότκα μαρτίνι;
Ο σωστός τρόπος για να φτιάξετε ένα μαρτίνι είναι να το ανακατεύετε και σίγουρα μην το ανακινείτε Τα ποτά που περιέχουν χυμό, όπως λεμόνι ή λάιμ, προορίζονται για ανακίνηση ανακατεύουμε καλά τα υλικά. Αλλά ένα κοκτέιλ χωρίς εσπεριδοειδή, όπως ένα μαρτίνι, που περιέχει μόνο δύο συστατικά - βότκα και βερμούτ - δεν χρειάζεται ανακίνηση.
Γιατί υπάρχουν 3 ελιές σε ένα μαρτίνι;
Μέχρι τη στιγμή που καταργήθηκε η Ποτοαπαγόρευση το 1933, το τζιν σε ένα μέσο Martini βερμούτ με πολύ κακή αναλογία. … Για μια τόσο απλή γαρνιτούρα, η ελιά υπόκειται σε έναν απλό κανόνα: Οι ελιές που καλύπτουν το Martinis πρέπει πάντα να είναι σε ομάδες των τριών ή σε μοναδικές Μια άρρητη δεισιδαιμονία θεωρεί έναν ζυγό αριθμό ελιών κακή τύχη.
