Πίνακας περιεχομένων:
- Τι είδους κρασί ταιριάζει με το φαγητό Cajun;
- Τι πίνετε με Jambalaya;
- Τι είδους κρασί ταιριάζει με το gumbo;
- Ποια κρασιά συνδυάζονται καλύτερα με αλμυρά φαγητά;
Βίντεο: Ποιο κρασί με τζαμπαλάγια;
2024 Συγγραφέας: Fiona Howard | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-10 06:35
Το
Creole Jambalaya, που περιέχει ντομάτες, συνδυάζεται καλύτερα με μέτριου σώματος και όξινα κόκκινα κρασιά όπως Chianti, Rioja, Zinfandel και Pinot Noir. Η οξύτητα στο κρασί σας είναι απαραίτητη, διαφορετικά, η οξύτητα στις ντομάτες θα κάνει το κρασί σας επίπεδη και μεταλλική γεύση.
Τι είδους κρασί ταιριάζει με το φαγητό Cajun;
Συνολικά, τα λευκά κρασιά θα είναι τα πιο ευέλικτα για την πλειοψηφία της κουζίνας Cajun και το Sauvignon Blanc είναι μία από τις καλύτερες επιλογές που θα συναντήσετε. Αυτό δεν σημαίνει ότι τα κόκκινα αποκλείονται, αν και κάτι σαν Pinot Noir ή Shiraz θα είναι η πιο κατάλληλη επιλογή.
Τι πίνετε με Jambalaya;
«Η χορταστική jambalaya απαιτεί ένα κρασί με λίγη γλυκύτητα και οξύτητα όπως το Selbach-Oster's 2014 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett από το Mosel, Γερμανία, που κόβει την πικάντικη φύση του πιάτο», λέει ο Burkhart.
Τι είδους κρασί ταιριάζει με το gumbo;
Το
Gumbo συνδυάζεται καλύτερα με ένα off-dry Riesling, Chenin Blanc, Gewurztraminer ή Pinot Gris. Επιμείνετε σε λευκά κρασιά που είναι κάπως ξερά και με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, εάν το Gumbo σας είναι πικάντικο. Εάν το κόκκινο κρασί είναι το παιχνίδι σας, μην ψάξετε πέρα από ένα χωριό Beaujolais, το Zinfandel ή το Pinot Noir για να συνδυάσετε το Gumbo σας.
Ποια κρασιά συνδυάζονται καλύτερα με αλμυρά φαγητά;
EL: Οι τρεις κύριες ομάδες «γεύσης» είναι το αλάτι, το οξύ (τάρτα) και το γλυκό. Τα αλμυρά τρόφιμα (ελιές, αλλαντικά, φέτα, στρείδια, παρμεζάνα και miso) είναι πιο επιτυχημένα με ξηρά αφρώδες κρασιά και λευκά και κόκκινα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ, αλλά δρύινα ή χαμηλής οξύτητας λευκά και Τα ταννικά κόκκινα έχουν κακή απόδοση με αλμυρά τρόφιμα.
Συνιστάται:
Ποιο κρασί για σάλτσα μπολονέζ;
Σημείωση 1: Chianti, Pinot Pior και Merlot είναι τα καλύτερα κρασιά για σάλτσα Bolognese. (Έχω χρησιμοποιήσει επίσης Cabernet Sauvignon.) Υποκατάστατα για το κόκκινο κρασί σε σάλτσα Bolognese: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio ή Orvieto . Ποιο είναι το καλύτερο κρασί για τη σάλτσα Bolognese;
Ποιο οικογενειακό κρασί gallo είναι γλυκό;
Moscatos. Γλυκό και αναζωογονητικό ως τον πυρήνα . Είναι γλυκό η οικογένεια Gallo Moscato; Το Gallo Family Vineyards Moscato Sweet White Wine προσφέρει φρουτώδεις νότες από φρέσκα ροδάκινα και εσπεριδοειδή Αυτό το ελαφρύ λευκό Moscato κάνει ένα ιδανικό επιδόρπιο κρασί, ιδανικό για το επόμενο δείπνο σας.
Ποιο κόκκινο κρασί είναι καλύτερο για μπολονέζ;
Το καλύτερο κόκκινο κρασί για το μαγείρεμα της μπολονέζ είναι ένα ιταλικό κόκκινο κρασί. Συνήθως Graciano, Sangiovese ή κλασικό ιταλικό Chianti είναι τα καλύτερα κόκκινα κρασιά για το μαγείρεμα Bolognese . Ποιο κόκκινο κρασί ταιριάζει με μπολονέζ;
Ποιο είναι το κόκκινο κρασί με τις περισσότερες πωλήσεις;
Το Cabernet Sauvignon είναι η αδιαμφισβήτητη ποικιλία κόκκινου κρασιού με τις κορυφαίες πωλήσεις στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά η δεύτερη πιο δημοφιλής επιλογή είναι πολύ λιγότερο συγκεκριμένη. Αυτό θα ήταν κόκκινα μείγματα, που τώρα βρίσκονται στο Νο.
Ποιο είναι το καλύτερο κρασί των 19 εγκλημάτων;
Best 19 Crimes Wine 19 Crimes Uprising Rum Barrel Red. 4,5 από 5 αστέρια. … 19 Crimes Cabernet Sauvignon. 4,4 από 5 αστέρια. … 19 Crimes Red Blend. 4,7 από 5 αστέρια. … 19 Εγκλήματα Pinot Noir The Punishment. 4,6 από 5 αστέρια. … 19 Τα εγκλήματα αυξήθηκαν.
