Το φοινικέλαιο δεν χρησιμοποιείται ευρέως ως μαγειρικό λάδι στις ΗΠΑ, αλλά χρησιμοποιείται ευρέως στην επεξεργασία τροφίμων Βρίσκεται σε πολλά προϊόντα σούπερ μάρκετ, όπως ψωμί, αρτοσκευάσματα, δημητριακά, φυστικοβούτυρο, σοκολάτα και μαργαρίνη. Χρησιμοποιείται επίσης σε προσωπικά προϊόντα όπως σαμπουάν, καλλυντικά, προϊόντα καθαρισμού και βιοντίζελ.
Σε τι χρησιμοποιείται κυρίως το φοινικέλαιο;
Καλλιεργούμενος μόνο στις τροπικές περιοχές, ο λαδοφοίνικας παράγει λάδι υψηλής ποιότητας που χρησιμοποιείται κυρίως για μαγειρική στις αναπτυσσόμενες χώρες. Χρησιμοποιείται επίσης σε προϊόντα διατροφής, απορρυπαντικά, καλλυντικά και, σε μικρό βαθμό, στα βιοκαύσιμα.
Τι είναι το φοινικέλαιο και γιατί είναι κακό;
Το φοινικέλαιο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, τα οποία μπορεί να είναι επιβλαβή για την καρδιαγγειακή υγεία. Ωστόσο, μια μελέτη διαπίστωσε ότι, όταν καταναλώνεται ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, «το φοινικέλαιο δεν έχει αυξητικό κίνδυνο για καρδιαγγειακή νόσο».
Τι είναι λάθος με το φοινικέλαιο;
Ποιο είναι το πρόβλημα με το φοινικέλαιο; Το φοινικέλαιο ήταν και συνεχίζει να είναι ο κύριος μοχλός αποψίλωσης μερικών από τα δάση με τη μεγαλύτερη βιοποικιλότητα στον κόσμο, καταστρέφοντας τον βιότοπο ήδη απειλούμενων ειδών όπως ο ουρακοτάγκος, ο πυγμαίος ελέφαντας και ο ρινόκερος της Σουμάτρας.
Τι χρησιμοποιεί καθημερινά το φοινικέλαιο;
Ποια προϊόντα περιέχουν φοινικέλαιο;
- Ψωμί.
- Ταγανάκια.
- Σαπούνι.
- Παγωτό.
- Σαμπουάν.
- Σοκολάτα.
- Μπισκότα.
- Make Up.
