Τηγανίστε τα κουλούρια σας στον αέρα για 4 λεπτά στους 360° F | 176° C. Αν έχετε μεγαλύτερα κουλούρια, μπορείτε να προσθέσετε 1-2 λεπτά ανάλογα με τις προτιμήσεις σας στο ψήσιμο. Συμπληρώστε με τυρί κρέμα ή μαρμελάδα και απολαύστε!
Μπορείτε να τοστάρετε σε φριτέζα αέρα;
Προσθέστε το ψωμί σας στο καλάθι της φριτέζας. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 400° F | 204°C και τηγανίζουμε στον αέρα για 4 λεπτά. Εάν έχετε πολύ λεπτές φέτες ψωμιού, το τοστ σας πιθανότατα θα γίνει σε 3 λεπτά. Αν σας αρέσει το τοστ σας σκούρο, προσθέστε άλλα 30 δευτερόλεπτα.
Μπορεί μια φριτέζα αέρα να αντικαταστήσει μια τοστιέρα;
Οι ανεμιστήρες της φριτέζας είναι συνήθως μεγαλύτεροι και ταχύτεροι. Οι φούρνοι μεταφοράς μπορούν να αντικαταστήσουν τη φρυγανιέρα σας και μερικές φορές να λειτουργήσουν ως φριτέζες αέρα (αναζητήστε μια που συνοδεύεται από δίσκο τραγανής ψησίματος). Οι φριτέζες αέρα είναι συνήθως πιο θορυβώδεις από τους φούρνους μεταφοράς (αλλά αυτό είναι ένα τίμημα που είμαστε διατεθειμένοι να πληρώσουμε για ροδέλες κρεμμυδιού και τα παρόμοια).
Γιατί δεν πρέπει να τοστάρετε κουλούρια;
Insider μίλησε με σεφ που είπαν ότι ένα φρέσκο κουλούρι δεν πρέπει σχεδόν ποτέ να μην τοστάρετε γιατί κάτι τέτοιο μπορεί να μπερδέψει τη γεύση και την υφή του Αν σκοπεύετε να φάτε ένα κουλούρι που δεν είναι φρέσκο, το τοστ μπορεί να βελτιώσει τη γεύση του και να σας προσφέρει τόσο τραγανή κρούστα όσο και απαλό εσωτερικό.
Πώς φρυγανίζετε ένα κουλούρι χωρίς φούρνο;
Κόψτε το κουλούρι στη μέση όπως θα κάνατε συνήθως. Αλείφουμε μια λεπτή στρώση βουτύρου στην κομμένη πλευρά. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζετε το bagel με την πλευρά του βουτύρου προς τα κάτω. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν και να ροδίσουν.
